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香菜炒豆芽的做法步骤

1.豆芽用清水泡一泡 洗净控干

2.瘦猪肉切成细条 用生抽 料酒 淀粉腌一下

3.香菜也切成长段

4.热锅放油 放入猪肉 葱花

5.加入豆芽 醋 盐翻炒

6.加入香菜 翻炒 味精 出锅

小窍门&温馨提示

豆芽要大火快炒 香菜要最后加入 翻炒两下就出锅 否则火大了就失去了香菜的清香了